INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
1 litro de agua
2 cucharaditas de sal
20 ml. de aceite
Una cucharadita de ajo en polvo (opcional)
200 gr. de arroz especial ensaladas y guarnición
200 gr. de brócoli en ramilletes
Sal y pimienta al gusto
2 aguacates troceados rociados de limón
150 gr. de atún en conserva escurrido, natural o en aceite, al gusto
Sugerencias para aderezar:
Mayonesa , Lactonesa, o Ajonesa
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Introducir el agua, sal, el aceite y el ajo en polvo en la jarra
Colocar el accesorio para cocinar (cestillo) en su posición y en su interior el arroz
Colocar el recipiente para cocinar al vapor y en su interior el brócoli salpimentado al gusto
Programar:
25 minutos
Velocidad 3
Temperatura 120ºC
Extender el arroz y el brócoli en una bandeja o fuente de servir amplia para que se enfríe
Dejar enfriar
Agregar el atún y el aguacate
Mezclar con la espátula suavemente
Reservar en el frigorífico al menos 2 horas antes de servir
Consumir frío aderezado al gusto
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
25 minutos
Velocidad 3
Temperatura 120ºC
Extender el arroz y el brócoli en una bandeja o fuente de servir amplia para que se enfríe
Dejar enfriar
Agregar el atún y el aguacate
Mezclar con la espátula suavemente
Reservar en el frigorífico al menos 2 horas antes de servir
Consumir frío aderezado al gusto
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
