INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
1 Kg. de tomates maduros pelados
2 o 3 dientes de ajo pelados (quitar el germen)
Hierbas provenzales, sal y aceite de oliva al gusto
Opcional: Agua fría al gusto
Taquitos de queso al gusto para acompañar
PREPARACIÓN:
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Introducir los tomates y los ajos en la jarra. Orificio tapado. Programar: 5 minutos, velocidad 10
Añadir las hierbas provenzales y la sal. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10
Dejar reposar en el frigorífico al menos durante 3 horas
Agitar antes de servir
(Opcional) Colar y añadir agua fría al gusto si se desea más liquido
Servir regado de aceite de oliva
Acompañar con taquitos de queso
Consumir frío
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
