INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
200 gr. cebolla troceada
1 diente de ajo pelado
40 ml. de aceite
500 gr. de calabaza troceada
300 ml. de agua
100 ml. de leche
3 quesitos en porciones
Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir la cebolla y el ajo en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas e incorporar el aceite. Orificio destapado
Programar:
8 minutos
Velocidad 3
Temperatura 120ºC
Añadir la calabaza. Orificio tapado. Programar: 8 segundos, velocidad 5
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Programar:
Añadir la calabaza. Orificio tapado. Programar: 8 segundos, velocidad 5
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Programar:
10 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Añadir el agua y la sal. Orificio destapado
Programar:
Añadir el agua y la sal. Orificio destapado
Programar:
20 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Incorporar la leche, los quesitos y la pimienta. Orificio tapado. Programar 3 minutos, velocidad 10
Servir caliente
Incorporar la leche, los quesitos y la pimienta. Orificio tapado. Programar 3 minutos, velocidad 10
Servir caliente
