INGREDIENTES:150 ml. de leche
Un pellizco de sal
50 ml. de aceite de oliva
1 o 2 dientes de ajo (sin ajo seria lactonesa)
400 ml. de aceite de girasol, en una jarrita aparte
Una cucharadita de limón o de vinagre
PREPARACIÓN:
Introducir el ajo y la sal, pulsar 3 o 4 turbo, bajar y repetir
Introducir la leche y el aceite de oliva en la jarra. Orificio destapado
Programar:
1 minutos
Velocidad 3
Temperatura 37ºC
Tapar el Orificio
Verter poco a poco sobre la tapa el aceite de girasol
Añadir el limón o vinagre. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine
Para compartir copia la URL
recetasmonsieurcuisine.com
Para compartir copia la URL
recetasmonsieurcuisine.com
