50 ml. de aceite
500 gr. de carne de pollo cortada en tacos
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo
150 gr. de champiñones laminados
150 ml. de nata liquida al gusto, montar o cocinar
500 gr. de carne de pollo cortada en tacos
Sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de ajo en polvo
150 gr. de champiñones laminados
150 ml. de nata liquida al gusto, montar o cocinar
50 ml. de vino blanco
100 gr. de queso parmesano o grana padano, rallado o en polvo
100 gr. de queso parmesano o grana padano, rallado o en polvo
PREPARACIÓN:
Introducir el aceite en la jarra. Orificio destapado
Programar:
2 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregar el pollo salpimentado. Orifico destapado
Programar:
7 minutos
Velocidad 1 giro inverso
Temperatura 120ºC
Sacar el pollo y reservar
Introducir el ajo y los champiñones. Orificio destapado
Programar:
3 minutos
Velocidad 1 giro inverso
Temperatura 120ºC
Incorporar la nata, el vino y la mitad del queso rallado. Orificio tapado
Programar:
3 minutos
Velocidad 1 giro inverso
Temperatura 100ºC
Añadir el pollo reservado. Orificio tapado
Programar:
8 minutos
Velocidad 1 giro inverso
Temperatura 100ºC
Servir caliente espolvoreado con el queso restante
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine Plus
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