AVISO: Las imágenes y textos de las páginas web, al igual que los libros, tiene derechos de autor.
Para compartir copia y pega la URL, con ello estarás contribuyendo a mantener la web y a que podamos seguir publicando nuevas recetas. Gracias. Saludos y a disfrutar cocinando!!

Pollo en salsa con Piñones

INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com

100 gr. de cebolla troceada
60 ml. de aceite
600 gr. de carne de pollo troceada, sin piel, ni huesos
½ cucharada de harina
1 cucharadita rasa de pimentón dulce
100 gr. de zanahoria en rodajas
20 gr. de piñones crudos
100 ml.. de vino blanco
Sal y pimienta al gusto

180 gr. de champiñones en conserva escurridos


PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com


Introducir la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 5


Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar:

8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC 

Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas 

Añadir el pollo salpimentado al gusto. Orificio destapado

Programar:

8 minutos
Velocidad 1 (opcional giro inverso)
temperatura 120º

Agregar la harina. Mezclar con la espátula

Añadir resto de los ingredientes excepto los champiñones. Orificio tapado 

Programar:

20 minutos
Velocidad 1 (opcional giro inverso)
Temperatura 120ºC

Añadir los champiñones. Orificio tapado

Programar:

5 minutos
Velocidad 1 (opcional giro inverso)

Temperatura 120ºC

Servir caliente                                        
                                                     

   Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus       

 
                   Para compartir copia la URL
                            recetasmonsieurcuisine.com