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Para la salsa:
25 ml. de aceite
70 ml. de vinagre balsámico
80 ml. de vino blanco
80 gr. de miel
20 gr. de mostaza de Dijon
Una ramita de romero fresco, solo las hojas
1 diente de ajo pelado
Para el salmón:
4 lomos de salmón fresco
Para la salsa:
25 ml. de aceite
70 ml. de vinagre balsámico
80 ml. de vino blanco
80 gr. de miel
20 gr. de mostaza de Dijon
Una ramita de romero fresco, solo las hojas
1 diente de ajo pelado
Para el salmón:
4 lomos de salmón fresco
Aceite, sal y pimienta molida al gusto
Para los espaguetis:
400 gr. de espaguetis de calabacín
Aceite, sal y pimienta molida al gusto
Zumo de limón
PREPARACIÓN:
Para los espaguetis:
400 gr. de espaguetis de calabacín
Aceite, sal y pimienta molida al gusto
Zumo de limón
PREPARACIÓN:
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Introducir todos los ingredientes de la salsa en la jarra. Orificio tapado. Programar: 8 segundos, velocidad 8
Colocar la bandeja plana de la vaporera con los espaguetis de calabacín en su interior, salpimentados y rociados con aceite y zumo de limón
Programar:
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Colocar la vaporera en su posición previamente untada con aceite y el pescado salpimentado en su interior
Colocar la vaporera en su posición previamente untada con aceite y el pescado salpimentado en su interior
Colocar la bandeja plana de la vaporera con los espaguetis de calabacín en su interior, salpimentados y rociados con aceite y zumo de limón
Programar:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Regar el pescado y los espaguetis con la salsa de balsámico
Servir al momento
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT7ezG6OOPzuVJWl_9lLtTqCqMbzV_QonqsgMczN1IkkjRZ5LzzNCrr7id2CExejHuN2E7fT7skd97VY4mPX5Cf-gYDkxQNQIdLdQecdNPPsMjoj_hIckuUpznKGWrl5UkpU-K27_8Q2aT/s1600/Captura+compartir+RRSS.PNG)
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