INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com
100 gr. de pan del día anterior en rebanadas
80 gr. de jamón o chorizo curado
1 cucharadita de pimentón dulce y una pizca de picante
50 ml. de aceite
5 o 6 dientes de ajo pelados
800 ml. de caldo de pollo (ver receta)
2 o 3 huevos ligeramente batidos
PREPARACIÓN:
100 gr. de pan del día anterior en rebanadas
80 gr. de jamón o chorizo curado
1 cucharadita de pimentón dulce y una pizca de picante
50 ml. de aceite
5 o 6 dientes de ajo pelados
800 ml. de caldo de pollo (ver receta)
2 o 3 huevos ligeramente batidos
PREPARACIÓN:
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Introducir el pan en la jarra. Orificio tapado. Pulsar 2 o 3 veces Turbo
Sacar y reservar
Introducir el jamón o el chorizo en la jarra. Orificio tapado. Pulsar 3 o 4 veces Turbo
Sacar y reservar
Introducir los ajos y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 8
Introducir el pan en la jarra. Orificio tapado. Pulsar 2 o 3 veces Turbo
Sacar y reservar
Introducir el jamón o el chorizo en la jarra. Orificio tapado. Pulsar 3 o 4 veces Turbo
Sacar y reservar
Introducir los ajos y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 8
Bajar los restos con la espatula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Añadir el jamón o chorizo. Orificio destapado
Programar:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Añadir el jamón o chorizo. Orificio destapado
Programar:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Añadir el caldo. Orificio tapado
Programar:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Incorporar el pan y el pimentón. Orificio tapado
Incorporar el pan y el pimentón. Orificio tapado
Programar:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregar los huevos. Orificio tapado
Programar:
2 minutos
Velocidad 2
Temperatura 90ºC
Servir caliente
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
