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250 gr. de calabacín blanco
100 gr. de almendra molida
2 dientes de ajo pelados
50 gr. de miga de pan
500 ml. de agua fría
30 ml. de vinagre blanco
Sal y pimienta al gusto
60 ml. de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
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Introducir el calabacín, la almendra, los ajos y la miga de pan en la jarra. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 8
Introducir el calabacín, la almendra, los ajos y la miga de pan en la jarra. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 8
Añadir el agua, el vinagre y salpimentar al gusto. Orifico tapado. Programar: 2 minutos, velocidad 10
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Orificio tapado. Programar: 2 minutos, velocidad 3 e ir vertiendo sobre la tapa el aceite que entrara poco a poco en la jarra
Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir
Consumir frío
Orificio tapado. Programar: 2 minutos, velocidad 3 e ir vertiendo sobre la tapa el aceite que entrara poco a poco en la jarra
Reservar en el frigorífico hasta el momento de servir
Consumir frío
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus ![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiT7ezG6OOPzuVJWl_9lLtTqCqMbzV_QonqsgMczN1IkkjRZ5LzzNCrr7id2CExejHuN2E7fT7skd97VY4mPX5Cf-gYDkxQNQIdLdQecdNPPsMjoj_hIckuUpznKGWrl5UkpU-K27_8Q2aT/s1600/Captura+compartir+RRSS.PNG)
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