INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
4 tomates de rama
1 o 2 dientes de ajo pelados
Un puñado de hojas de perejil
Orégano, tomillo, romero y sal al gusto
80 gr. de pan seco (restos de pan de días anteriores o pan rallado)
20 ml. de aceite de oliva
PREPARACIÓN:
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Cortar los tomates por la mitad. Salarlos un poco y ponerlos en un escurridor unos 20 minutos con la parte cortada hacia abajo
Introducir todos los ingredientes en la jarra excepto el aceite y los tomates. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Añadir el aceite. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 4
Rellenar los tomates con la mezcla presionando
Colocar en una bandeja o fuente de horno engrasada
Hornear unos 25 minutos a 180ºC en horno precalentado
Servir recién hechos o a temperatura ambiente
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
