Recetas de la A a la Z

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ATENCI脫N: En las recetas con temperatura comprobar siempre la cocci贸n de los alimentos, especialmente en los robots con mayor capacidad, a帽adiendo m谩s tiempo a la misma velocidad y temperatura en caso necesario. Saludos y a disfrutar cocinando!!

馃崑 Mermelada de Lim贸n

INGREDIENTES:
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La piel de medio lim贸n, solo la parte amarilla, sin nada de blanco
300 gr. de az煤car, algo m谩s si gusta dulce

500 gr. de limones pelados y troceados, sin nada de blanco ni pepitas





PREPARACI脫N:

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Introducir la piel de lim贸n y el azuzar en la jarra. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10


Agregar los limones. Orificio destapado

Programar:

20 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120潞C


Guardar en frascos de cristal esterilizados y haciendo el vac铆o si no se van a utilizar en breve

 Receta elaborada con el robot de cocina multifunci贸n Monsieur Cuisine 茅dition Plus

        
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