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La piel de medio limón, solo la parte amarilla, sin nada de blanco
300 gr. de azúcar, algo más si gusta dulce
500 gr. de limones pelados y troceados, sin nada de blanco ni pepitas
PREPARACIÓN:
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Introducir la piel de limón y el azuzar en la jarra. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10
Agregar los limones. Orificio destapado
Programar:
20 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Guardar en frascos de cristal esterilizados y haciendo el vacío si no se van a utilizar en breve
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
Introducir la piel de limón y el azuzar en la jarra. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10
Agregar los limones. Orificio destapado
Programar:
20 minutos
Velocidad 2
Temperatura 120ºC
Guardar en frascos de cristal esterilizados y haciendo el vacío si no se van a utilizar en breve
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus