Recetas de la A a la Z

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🥒Gazpacho de Pepino, Yogur y Pera 🍐

INGREDIENTES:
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500 gr. de pepino pelado y troceado
1 pera pelada y troceada
1 diente de ajo pelado (quitar el germen)
Unas hojas de menta o hierbabuena fresca
1 yogur natural
Sal, aceite y vinagre al gusto
250 ml. de agua fría


PREPARACIÓN:

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Introducir el pepino, la pera, el ajo, la menta y el yogur en la jarra. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10

Añadir el resto de ingredientes. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 5

Servir muy frío


Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus       

Quizá os interese otra versión: ðŸ¥’Gazpacho de Pepino, Yogur y Manzana I🍏

 
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