Recetas de la A a la Z

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🥒Gazpacho de Pepino, Yogur y Manzana I🍏

INGREDIENTES:
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4 pepinos pelados y troceados
2 hojas de menta o hierbabuena
4 yogures griegos
1 diente de ajo pelado
50 ml. de vinagre
30 ml. de aceite
2 manzanas peladas y troceadas
50 gr. de almendras fritas
Sal al gusto



PREPARACIÓN:
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Introducir todos los ingredientes en la jarra. Orificio tapado. Programar: 3 minutos, velocidad 10

Comprobar la textura, si os gusta más fino programar más tiempo a la misma velocidad, y si os gusta más liquido añadir agua fría o leche

Servir frío


Quizá os interese otra versión: 🥒Gazpacho de Pepino, Yogur y Manzana II🍏


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