🍕 Quiche rápida de Calabacín

INGREDIENTES:
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400 ml. de leche
3 huevos
100 gr. de harina
1 latita de cebolla frita (150gr.)
100 gr. de queso rallado
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
1 calabacín en rodajas



PREPARACIÓN:
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Introducir la leche, los huevos y la harina en la jarra. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 5

Añadir: cebolla, queso rallado, sal, pimienta y nuez moscada. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 3

Verter la mezcla en un molde plano previamente engrasado o forrado de papel de hornear

Repartir las rodajas de calabacín por la superficie

Hornear unos 30 minutos a 180ºC en horno precalentado

Servir frío o caliente
          
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