Recetas de la A a la Z

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Tortilla de Perejil

INGREDIENTES:
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Las hojas de 6 o 7 ramas de perejil fresco, limpias y secas
Una cucharadita de ajo en polvo
50 ml. de leche
30 ml. de aceite
4 o 5 huevos
Una cucharadita de levadura en polvo tipo Royal
Sal y pimienta al gusto


PREPARACIÓN:

Introducir el perejil en la jarra. Orificio tapado. Pulsar 3 o 4 veces Turbo

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas 

Introducir el resto de ingredientes. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 5

Cuajar en sartén, horno o microondas

Servir al gusto, caliente o fría

 Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus        

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