INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
2 dientes de ajo pelados
150 gr. de cebolla troceada
40 ml. de aceite
150 gr. de tomate pelado y troceado
100 gr. de sobrasada
1 litro de caldo de pollo (ver receta)
200 gr. de arroz
8 corazones de alcachofas (si son congelados descongelar previamente)
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir los ajos, la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Programar:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Añadir el tomate. Orificio destapado
Programar:
8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Incorporar la sobrasada y el caldo. Orificio tapado
Temperatura 120ºC
Añadir el tomate. Orificio destapado
Programar:
8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Incorporar la sobrasada y el caldo. Orificio tapado
Programar:
10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Agregar el arroz en la jarra
Colocar el accesorio para cocinar (cestillo) y en su interior as alcachofas
Agregar el arroz en la jarra
Colocar el accesorio para cocinar (cestillo) y en su interior as alcachofas
Programar:
14 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Dejar reposar unos minutos antes de consumir
Servir caliente
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine
Dejar reposar unos minutos antes de consumir
Servir caliente
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine
