Alitas de Pollo con salsa Barbacoa

INGREDIENTES:
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Para la salsa:

2 dientes de ajo pelados
½ cucharada de paprika
4 cucharadas de miel liquida
3 cucharadas de salsa de tomate
4 cucharadas de zumo de naranja
4 cucharadas de vinagre
6 cucharadas de salsa de soja

Para las alitas:

150 ml. de agua

1 cucharadita de maicena
800 gr. de alitas de pollo partidas
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:
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Salsa:

Introducir los ajos en la jarra. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 7

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas y repetir

Añadir el resto de ingredientes de la salsa. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 5

No sacar de la jarra

Alitas:

Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas

Añadir el agua, la maicena y las alitas salpimentadas en la jarra. Orificio tapado

Programar:

30 minutos

Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Si se desea poner unos minutos al horno

Servir caliente

         Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine

       
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