Recetas de la A a la Z

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Crema de Puerros y Patatas

INGREDIENTES:
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15 ml. de aceite
100 gr. de cebolla troceada
1 diente de ajo pelado
200 gr. de patata troceada
200 gr. de puerro troceado
750 ml. de agua o caldo
5 quesitos en porciones
Sal y pimienta al gusto


PREPARACIÓN:
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Introducir todos los ingredientes, excepto los quesitos, en la jarra. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5

Programar:

25 minutos
Velocidad 3
Temperatura 120ºC


Añadir los quesitos. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 8

Servir caliente