Solomillo de Cerdo a la Crema

INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com

120 gr. de cebolla
50 ml. de aceite
1 solomillo en rodajas
Harina para enharinar
Sal y pimienta negra al gusto

200 gr. de leche
15 ml. de salsa de soja





PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com

Introducir la cebolla y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas

Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas. Orificio tapado

Programar:

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Añadir la carne ligeramente enharinada y salpimentada. Orificio tapado

Programar:

5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC

Añadir la leche y la salsa de soja. Orificio destapado

Programar:

15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC

Servir caliente
       
                              PARA COMPARTIR COPIAR Y PEGAR LA URL
                                                recetasmonsieurcuisine.com