Recetas de la A a la Z

TRANSLATOR

AVISO: Las im谩genes y textos de las p谩ginas web, al igual que los libros, tiene derechos de autor.
Para compartir copia y pega la URL, con ello estar谩s contribuyendo a mantener la web y a que podamos seguir publicando nuevas recetas. Gracias. Saludos y a disfrutar cocinando!!

馃悢 Pollo al Ajillo con Tomillo


100 gr. de dientes de ajo
100 ml. de aceite
100 gr. de tomate pelado
800 gr. de pollo troceado con hueso
Sal y tomillo al gusto
Una hoja de laurel
80 ml. de agua




PREPARACI脫N:

recetasmonsieurcuisine.com

Introducir el aceite y los ajos pelados en la jarra (reservar seis dientes enteros con piel). Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6


Bajar los restos con la esp谩tula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar: 


4 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C


A帽adir el tomate troceado. Orificio destapado

Programar:

4 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C


Colocar el accesorio para remover
(mariposa) en las cuchillas
Introducir el pollo y el agua

Colocar el accesorio para cocinar sobre el orificio para facilitar la evaporaci贸n evitando salpicaduras

Programar:

15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100潞C


A帽adir los ajos reservados, el laurel, el tomillo y sal al gusto

Colocar el accesorio para cocinar sobre el orificio para facilitar la evaporaci贸n evitando salpicaduras

Programar:

8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C


Servir caliente


      
                                             recetasmonsieurcuisine.com