­čÉö Popcorn Chicken

INGREDIENTES:
75 gr. Copos de ma├şz tostado sin az├║car (Corn flakes)

1 Cucharadita de: 
Piment├│n dulce
Albahaca
Or├ęgano
Estrag├│n
Tomillo
Eneldo
Ajo en polvo

½ Cucharadita de:
Pimienta blanca molida
Nuez moscada

100 gr. de harina
Sal al gusto
250 gr. de pechuga de pollo troceada
100 ml. de leche

2 Huevos

Aceite para fre├şr


PREPARACIÓN:

Introducir los copos de ma├şz en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Sacar y reservar

Introducir todas las especias, la harina y la sal. Orificio tapado. Pulsar 4 o 5 veces Turbo

Sacar, tamizar y reservar

Introducir la carne de pollo. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 8

A├▒adir la leche, los huevos y la harina con las especias. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 8

Dejar reposar en el frigor├şfico al menos 1 hora

Con ayuda de dos cucharillas ir echando peque├▒as porciones de la masa, del tama├▒o de un bocado, en los copos de ma├şz

Rebozar presionando un poco para incrustar los copos

Fre├şr en abundante aceite caliente hasta dorar

Servir calientes acompa├▒ado de salsas al gusto