INGREDIENTES:4 pechugas de pollo cortadas en tacos
Jengibre en polvo
Sal al gusto
25 ml. de aceite
25 gr.de maicena
10 gr. de azúcar
150 ml. de agua
El zumo de un limón
10 ml. de salsa de soja
El zumo de un limón
10 ml. de salsa de soja
PREPARACIÓN:
Sazonar el pollo con sal y jengibre
Reservar
Introducir el aceite en la jarra. Orificio destapado.
Programar:
3 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Colocar el accesorio para remover en las cuchillas
Incorporar el pollo sazonado. Orificio tapado
Programar:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
En un recipiente aparte diluir la maicena y el azúcar, con el agua, el zumo de limón y la salsa de soja
Incorporar la mezcla de maicena al pollo. Orificio destapado
Programar:
Sazonar el pollo con sal y jengibre
Reservar
Introducir el aceite en la jarra. Orificio destapado.
Programar:
3 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Colocar el accesorio para remover en las cuchillas
Incorporar el pollo sazonado. Orificio tapado
Programar:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
En un recipiente aparte diluir la maicena y el azúcar, con el agua, el zumo de limón y la salsa de soja
Incorporar la mezcla de maicena al pollo. Orificio destapado
Programar:
12 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Servir caliente
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Servir caliente
