Ajo Blanco

INGREDIENTES:

200 gr. de almendras crudas peladas
2 dientes de ajo
100 gr. de miga de pan del día anterior
60 ml. de aceite
30 ml. de vinagre
1 litro de agua
Sal al gusto


PREPARACIÓN:

Introducir las almendras y los ajos en la jarra de Monsieur Cuisine. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 7

Añadir la miga de pan y el aceite. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 6

Agregar el vinagre, el agua y sal al gusto. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10

Servir frío

2 comentarios:

  1. Hola! Tengo un par de barritas de pan de la semana pasada, y están duras ya obviamente jeje. Me pueden servir para hacer algo blanco? Gracias!!

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    1. Si claro, también puedes hacer pan rallado o sopas.

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