Buñuelos de Naranja


INGREDIENTES:


Una naranja con piel
3 huevos
Un yogurt natural
200 grs. de harina
5 ml. de aceite
1 sobre de levadura Royal

Aceite para freír

Azúcar para rebozar


PREPARACIÓN:

Lavar muy bien la naranja, trocearla e introducirla en la jarra. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 10

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 10

Añadir los huevos, el yogurt y el aceite. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 6

Incorporar la harina y la levadura. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 6 

En aceite muy caliente ir friendo los buñuelos. Con ayuda de dos cucharillas ir echando la masa en él a tandas

Escurrir y rebozar con azúcar

Servir al gusto

              

9 comentarios:

  1. Estos buñuelos son una delicia. Muchas gracias!!!

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    1. Gracias a ti por tu comentario. La verdad es que para lo fácil que se hacen el resultado es muy bueno.

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  2. Hola. Tienen muy buena pinta estos buñuelos. ¿No tendrías una receta de buñuelos de calabaza?,te lo agredecería mucho.
    Amparo

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    1. Hola Amparo, lo siento, de calabaza no los he hecho nunca. Quizá se podría sustituir la naranja por calabaza cocida, seria cuestión de probar, es lo que se me ocurre. Saludos

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    2. Vale gracias, es que aquí en Valencia son muy tìpicos. Saludos.

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  3. Respuestas
    1. Hola Rosa, a la masa no le pongo azúcar, con la del rebozado ya quedan bastante dulces. Saludos y a disfrutar cocinando!!

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