Recetas de la A a la Z

Buñuelos de Naranja

INGREDIENTES:
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Una naranja con piel
3 huevos
Un yogurt natural
200 grs. de harina
5 ml. de aceite
1 sobre de levadura tipo Royal

Aceite para freír

Azúcar para rebozar



PREPARACIÓN:
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Lavar muy bien la naranja, trocearla e introducirla en la jarra. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 10

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 10

Añadir los huevos, el yogurt y el aceite. Orificio tapado. Programar: 10 segundos, velocidad 6

Incorporar la harina y la levadura. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 6 

En aceite muy caliente ir friendo los buñuelos. Con ayuda de dos cucharillas ir echando la masa en él a tandas

Escurrir y rebozar con azúcar

Servir al gusto

     
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