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½ kg. de longanizas frescas con tripa partidas en dos
155 gr. cebolla frita (una latita Hida)
200 gr. de tomate frito (lata)
Sal, albahaca y orégano al gusto
Programar:
2 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas
Añadir las longanizas cortadas. Orificio tapado
Programar:
3 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Incorporar el resto de ingredientes. Colocar algún accesorio que facilite la evaporación y evite salpicaduras
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas
Añadir las longanizas cortadas. Orificio tapado
Programar:
3 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Incorporar el resto de ingredientes. Colocar algún accesorio que facilite la evaporación y evite salpicaduras
