Natillas de Vainilla

INGREDIENTES:
(Para 6 u 8 natillas dependiendo del recipiente elegido)

500 ml. de leche
80 gr. de azúcar
15 gr. de maicena
2 huevos
10 ml. de vainilla liquida


Galletas María tantas como recipientes

Canela en polvo para espolvorear (opcional)
  

PREPARACIÓN:

Introducir todos los ingredientes en la jarra. Orificio tapado

Programar:

12 minutos
Velocidad 3
Temperatura 90ºC

Repartir en los recipientes elegidos

Colocar una galleta sobre cada natilla 

Dejar enfriar 

Reservar en el frigorífico hasta el momento de consumir

Espolvorear con canela antes de consumir

Consumir frío

   

4 comentarios:

  1. Me han salido muy liquidas con estoa ingredientes . Como podria mejorar?añadiendo mas maizena ?He puesto azucar moreno en vez de blanco y azucar avainillada en vez devainilla liquida . De sabor espectaculares

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Cristina Barreales, me imagino que has esperado a que se enfriaran. El cambio de azucares no creo que sea el culpable, tal vez puede ser que los ingredientes estuvieran demasiado fríos, aunque no estuvieran en la nevera las temperaturas ambiente son más frías. Puedes poner más tiempo a la misma velocidad y temperatura, y poner un poco más de maizena. Saludos

      Eliminar
  2. HOLA! PUEDO CAMBIAR LA MAIZENA POR HARINA DE MAIZ? GRACIAS!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Hola Amanda Ramos, puedes cambiarla hasta por harina de trigo si quieres, intolerancias aparte, el poner maizena es porque es más fina, pero por nada más. Saludos y a disfrutar cocinando!!

      Eliminar