Recetas de la A a la Z

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馃ウCrema de Br贸coli


INGREDIENTES:
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100 gr. de puerro troceado
300 gr. de br贸coli troceado
200 gr. de patata troceada
40 ml. de aceite
20 gr. de mantequilla
500 ml. de caldo o agua
200 ml. de leche
Sal al gusto


PREPARACI脫N:

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Introducir todos los ingredientes, excepto el caldo y la leche, en la jarra. Orificio tapado. Programar: 8 segundos, velocidad 8


Bajar los restos con la esp谩tula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar:

8 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C


A帽adir el agua. Orificio destapado

Programar:

25 minutos
Velocidad 2
Temperatura 100潞C


Incorporar la leche. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10


Servir caliente


     
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