Arroz Blanco Vaporizado




INGREDIENTES:

3 dientes de ajo
350 gr. de arroz
800 ml. de agua
50 ml. de aceite
Sal al gusto




PREPARACIÓN:

Introducir los ajos y el aceite en la jarra

Programar:
3 minutos
Velocidad 3
Temperatura
120ºC

Incorporar el agua y la sal al gusto

Colocar el accesorio para cocinar

Programar:
7 minutos
velocidad 1
Temperatura
120ºC

Echar el arroz por el orificio

Programar:
15 minutos
Velocidad 3
Temperatura 
120ºC

Tapar el orificio 

Remover de vez en cuando el arroz con la espátula

Si no se va a utilizar de inmediato enfriar extendiéndolo en una fuente