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500 gr. de judías verdes, congelas o frescas
100 gr. de cebolla troceada
2 o 3 dientes de ajo pelados
50 ml. de aceite
250 ml. de caldo de verduras o agua
4 quesitos en porciones o 4 cucharadas de queso crema tipo Philadelphia
Sal y pimienta al gusto
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Introducir las judías verdes, la cebolla, los ajos y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 12 segundos, velocidad 6
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Programar:
8 minutos
Velocidad 3
Temperatura 120ºC
Incorporar el agua o caldo. Orificio tapado
Programar:
15 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC
Añadir el queso y salpimentar al gusto. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 10
Servir caliente
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
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