INGREDIENTES:
4 o 6 patatas cocidas al gusto; horno, vapor, microondas...
50 ml. de aceite
30 gr. de cebolla troceada
400 gr. de tomate natural triturado
12 de aceitunas sin hueso
4 alcaparras
1 cucharadita de azúcar
PREPARACIÓN:
50 ml. de aceite
30 gr. de cebolla troceada
400 gr. de tomate natural triturado
12 de aceitunas sin hueso
4 alcaparras
1 cucharadita de azúcar
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir el aceite y la cebolla. Programar: 5 segundos, velocidad 5
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Introducir el aceite y la cebolla. Programar: 5 segundos, velocidad 5
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado
Programar:
3 minutos
Velocidad 2
Temperatura 100ºC
Añadir las aceitunas y las alcaparras. Orificios tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Añadir el tomate y el azúcar a la jarra. Orificio destapado colocando algún accesorio que facilite la evaporación evitando salpicaduras
Programar:
10 minutos
Velocidad 3
Temperatura 100ºC
Añadir las aceitunas y las alcaparras. Orificios tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Añadir el tomate y el azúcar a la jarra. Orificio destapado colocando algún accesorio que facilite la evaporación evitando salpicaduras
Programar:
10 minutos
Velocidad 3
Temperatura 100ºC
Salsear las patatas al gusto
Servir al gusto
