Recetas de la A a la Z

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Paté de Queso y Nueces

INGREDIENTES:
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100 gr. de queso manchego curado troceado
100 gr. de queso azul troceado
150 gr. de queso crema tipo Philadelphia
75 ml. de leche evaporada


9 o 10 nueces peladas y alguna más para decorar



PREPARACIÓN:
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Introducir todos los ingredientes excepto las nueces en la jarra. Orificio tapado. Programar: 
10 segundos, velocidad 9

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Repetir. Orificio tapado. Programar: 10 segundos velocidad 9

Añadir las nueces

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio tapado. Pulsar 1 o 2 veces turbo

Sacar y reservar en un recipiente con tapa (si se quiere desmoldar forrar el recipiente o molde con papel film y untar de aceite)

Dejar reposar de un día para otro

Consumir al gusto

 Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus

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