INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
100 gr. de queso manchego curado troceado
100 gr. de queso azul troceado
150 gr. de queso crema tipo Philadelphia
75 ml. de leche evaporada
9 o 10 nueces peladas y alguna más para decorar
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Introducir todos los ingredientes excepto las nueces en la jarra. Orificio tapado. Programar:
10 segundos, velocidad 9
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Repetir. Orificio tapado. Programar: 10 segundos velocidad 9
Añadir las nueces
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio tapado. Pulsar 1 o 2 veces turbo
Sacar y reservar en un recipiente con tapa (si se quiere desmoldar forrar el recipiente o molde con papel film y untar de aceite)
Dejar reposar de un día para otro
Consumir al gusto
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
