INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
1.500 ml. de vino tinto
2 palos de canela
3 o 4 flores de anís estrellado
3 gr. de pimienta de Jamaica
1 vaina de vainilla
La piel de media naranja
5 clavos de olor
150 gr. de miel
PREPARACIÓN:
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Introducir el vino en la jarra
Colocar el accesorio para cocinar (cestillo) y en su interior el resto de los ingredientes excepto la miel. Orificio tapado
Programa:
30 minutos
Velocidad 1
Temperatura 90°C
Añadir la miel
Dejar reposar la mezcla al menos 3 horas para que infusionen las especias
Servir caliente
Se puede conservar en el frigorífico hasta un mes antes de consumir, para guardar filtrar antes con colador de tela
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
