Recetas de la A a la Z

TRANSLATOR

ATENCIÓN: En las recetas con temperatura comprobar siempre la cocción de los alimentos, especialmente en los robots con mayor capacidad, añadiendo más tiempo a la misma velocidad y temperatura en caso necesario. Saludos y a disfrutar cocinando!!

Licor de Canela

INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com

500 ml. de agua 
6 o 7 palos de canela troceados
300 gr. de azúcar
500 ml. de aguardiente






PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com

Introducir el agua y los palos de canela en la jarra. Orificio tapado

Programar:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC

Añadir el azúcar. Orificio tapado

Programar:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC

Dejar reposar hasta que baje la temperatura a unos 60ºC

Incorporar el aguardiente. Orificio tapado. Programar: 5 minutos, velocidad 1

Dejar reposar hasta la temperatura baje a la de ambiente

Tamizar con colador de tela

Guardar en botella de cristal

Consumir al gusto 

Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus        
                                   Para compartir copia la URL 
                                                  recetasmonsieurcuisine.com