INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
Para la masa:
1 huevo
200 ml. de cerveza
30 ml. de aceite suave, oliva o girasol
10 gr. de azúcar
200 gr. de harina
Una pizca de sal
Para continuar:
3 o 4 manzanas golden
1 limón
Para terminar:
Aceite para freír
Azúcar para espolvorear
PREPARACIÓN:
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Introducir todos los ingredientes de la masa en la jarra. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 5
Verter en un bol y dejar reposar unos 15 minutos
Pelar las manzanas y quitar el corazón
Cortar en rodajas finas. Frotar con limón para que no se oxiden
Bañar las rodajas de manzana en la masa e ir friendo
Escurrir
Rebozar o espolvorear de azúcar
Servir al gusto
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine édition Plus
