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🍕 Pastel de Verduras y Queso 🧀


INGREDIENTES:
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4 rebanadas de pan de molde

80 gr. de cebolla troceada
80 gr. de pimiento verde troceado
80 gr. de pimiento rojo troceado
80 gr. de calabacin troceado
80 gr. de jamon de york troceado
4 o 5 huevos según tamaño
100 gr. de queso tipo cheddar
100 gr. de mozzarella rallada
Sal, pimienta y hierbas frescas al gusto


PREPARACIÓN:

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Forrar un molde de un tamaño que quepan las 4 rebanadas de pan con papel de hornear


Reservar


Introducir todas las verduras y el york
en la jarra. Orificio tapado. Programar: 4 segundos, velocidad 5

Sacar y reservar


Sin necesidad de lavar la jarra introducir los huevos, los quesos, la sal, la pimienta y hierbas al gusto. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 4


Añadir las verduras reservadas. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 2


Verter la mezcla en el molde sobre el pan


Hornear unos 20 minutos a 200 ºC en horno precalentado


Servir al gusto


 Receta realizada con el  Robot de Cocina Multifunción Cecomix Plus

  
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