🍖 Costillas a la miel 🍯

INGREDIENTES:
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2 dientes de ajo pelados
500 gr. de costilla de cerdo
15 ml. de zumo de limón
40 gr. de miel
15 ml. de aceite
Sal y pimienta al gusto

PREPARACIÓN:
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Introducir los ajos en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Baja los restos con la espátula hacia las cuchillas.

Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas

Añadir el resto de ingredientes. Orificio tapado los primeros 20 minutos, luego destapar

Programar:

30 minutos

Velocidad 1

Temperatura 120ºC

Comprobar la cocción de la carne, en caso necesario programar unos minutos más a la misma velocidad y temperatura

Servir caliente

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