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­čŹľ Costillas a la miel ­čŹ»

INGREDIENTES:
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2 dientes de ajo pelados

500 gr. de costilla de cerdo
15 ml. de zumo de lim├│n
40 gr. de miel
15 ml. de aceite
Sal y pimienta al gusto










PREPARACIÓN:
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Introducir los ajos en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6


Baja los restos con la espátula hacia las cuchillas.

Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas

A├▒adir el resto de ingredientes. Orificio tapado los primeros 20 minutos, luego destapar


Programar:

30 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120┬║C

Comprobar la cocci├│n de la carne, en caso necesario programar unos minutos m├ís a la misma velocidad y temperatura

Servir caliente
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