INGREDIENTES:
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Entre 8 y 10 rebanadas de pan de molde cortadas en cuartos
Un sobre de preparado para Crema Catalana Royal
700 ml. de leche
Huevo batido para rebozar
Aceite para freír
Azúcar para caramelizar
PREPARACIÓN:
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Introducir el contenido del sobre del preparado para crema catalana y la leche en la jarra. Orificio tapado
Programar:
10 minutos
Velocidad 3
Temperatura 100ºC
Verter la mitad sobre el pan previamente repartido en una bandeja
Dar la vuelta al pan y verter el resto
Dejar enfriar
Pasar por huevo batido
Freír en abundante aceite
Escurrir
Dejar enfriar
Momentos antes de servir esparcir azúcar sobre las torrijas una a una
Caramelizar con un soplete de cocina
Servir frías
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Un sobre de preparado para Crema Catalana Royal
700 ml. de leche
Huevo batido para rebozar
Aceite para freír
Azúcar para caramelizar
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Introducir el contenido del sobre del preparado para crema catalana y la leche en la jarra. Orificio tapado
Programar:
10 minutos
Velocidad 3
Temperatura 100ºC
Verter la mitad sobre el pan previamente repartido en una bandeja
Dar la vuelta al pan y verter el resto
Dejar enfriar
Pasar por huevo batido
Freír en abundante aceite
Escurrir
Dejar enfriar
Momentos antes de servir esparcir azúcar sobre las torrijas una a una
Caramelizar con un soplete de cocina
Servir frías
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