TODOS LOS INGREDIENTES A LA MISMA TEMPERATURA
50 gr. de dientes de ajo pelados
50 ml. de aceite de oliva virgen
3 gr. de sal
10 ml. de agua
250 ml. de aceite de oliva suave o de girasol
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir los ajos, el aceite de oliva virgen, la sal y el agua en la jarra. Orificio tapado. Programar: 3 minutos, velocidad 6
Bajar con la espátula
Programar: 3 minutos, velocidad 6
Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas
Orifico tapado. Programar: 4 minutos, velocidad 2
En esos 4 minutos verter poco a poco los 250 ml. de aceite sobre la tapa, ira filtrándose y entrando en la jarra un hilo fino
Bajar con la espátula. Programar: 10 segundos, velocidad 1
Servir frío
50 gr. de dientes de ajo pelados
50 ml. de aceite de oliva virgen
3 gr. de sal
10 ml. de agua
250 ml. de aceite de oliva suave o de girasol
PREPARACIÓN:
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Introducir los ajos, el aceite de oliva virgen, la sal y el agua en la jarra. Orificio tapado. Programar: 3 minutos, velocidad 6
Bajar con la espátula
Programar: 3 minutos, velocidad 6
Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas
Orifico tapado. Programar: 4 minutos, velocidad 2
En esos 4 minutos verter poco a poco los 250 ml. de aceite sobre la tapa, ira filtrándose y entrando en la jarra un hilo fino
Bajar con la espátula. Programar: 10 segundos, velocidad 1
Servir frío
