INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
80 gr. de taquitos de jam贸n
½ litro de agua
Una romanesco en ramilletes
100 gr. de salsa de tomate
Queso rallado al gusto
Para la bechamel:
350 ml. de leche
50 gr. de harina
30 gr. de mantequilla
Sal, pimienta y nuez moscada al gusto
PREPARACI脫N:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir los taquitos de jam贸n en la jarra. Orificio tapado. Pulsar 2 o 3 veces Turbo
Sacar y reservar
Introducir el agua en la jarra
Colocar el accesorio para cocinar (cestillo) y en su interior los ramilletes de romanesco. Orificio tapado
Programar:
18 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C
Comprobar la cocci贸n. Programar m谩s tiempo a la misma velocidad y temperatura en caso necesario
Sacar y colocar en un recipiente apto para horno
Bechamel:
Introducir todos los ingredientes de la bechamel en la jarra. Orificio tapado
Programar:
9 minutos
Velocidad 3
Temperatura 100潞C
Repartir el jam贸n sobre los ramilletes de romanesco y la salsa de tomate
Espolvorear con un poco de queso rallado
Verter la bechamel sobre todo lo anterior
Espolvorear de nuevo con queso
Gratinar unos minutos al gusto
Servir caliente
Receta elaborada con el robot de cocina multifunci贸n Monsieur Cuisine 茅dition Plus
PARA COMPARTIR COPIAR Y PEGAR LA URL
