INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com
120 gr. de mantequilla blanda
150 gr. de azúcar
3 huevos
100 gr. de coco rallado
100 gr. de harina de todo uso
1 sobre de levadura tipo Royal
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 pizca de pimienta blanca molida
Coco rallado para espolvorear
PREPARACIÓN:
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Introducir la mantequilla y el azúcar en la jarra. Orificio destapado. Programar: 2 minutos, velocidad 3
Añadir los huevos. Orificio tapado. Programar: 3 minutos, velocidad 3
Agregar la harina, el coco, la levadura y las especias. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 3
Verter en el molde previamente engrasado
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120 gr. de mantequilla blanda
150 gr. de azúcar
3 huevos
100 gr. de coco rallado
100 gr. de harina de todo uso
1 sobre de levadura tipo Royal
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 pizca de pimienta blanca molida
Coco rallado para espolvorear
PREPARACIÓN:
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Colocar el accesorio para remover (mariposa) en las cuchillas
Introducir la mantequilla y el azúcar en la jarra. Orificio destapado. Programar: 2 minutos, velocidad 3
Añadir los huevos. Orificio tapado. Programar: 3 minutos, velocidad 3
Agregar la harina, el coco, la levadura y las especias. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 3
Verter en el molde previamente engrasado
Hornear unos 30 minutos a 180ºC en horno precalentado, calor arriba y abajo sin aire
Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla
Desmoldar y dejar enfriar sobre una rejilla
Espolvorear con el coco rallado
Consumir a temperatura ambiente