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馃Ensalada de Patata con salsa de Zanahoria馃

INGREDIENTES: 
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Para las patatas:

4 o 5 patatas medianas, con piel 
500 ml. de agua

Para la salsa:

1 diente de ajo pelado
200 gr. de zanahoria troceada
100 gr. de cebolla troceada
100 gr. de tomate natural pelado
100 ml. de agua
10 ml. de aceite
10 ml. de vinagre
Sal y cilantro al gusto


PREPARACI脫N:
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Patatas

Introducir el agua en la jarra

Colocar el accesorio para cocinar y en su interior las patatas. Orificio tapado

Programar:

30 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120潞C

Comprobar la cocci贸n de las patatas

Pelar bajo el grifo

Cortar en rodajas de un cent铆metro aproximadamente

Colocar en una fuente o ensaladera plana en una o dos capas

Reservar en el frigorifico

Salsa de zanahoria

Introducir todos los ingredientes de la salsa en la jarra. Orificio tapado. Programar: 1 minuto, velocidad 7

Reservar en el frigor铆fico 

En el momento de servir verter sobre las patatas

Consumir fr铆o

       
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