INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
Un trozo de apio
2 patatas
2 zanahoria
Agua que cubra las verduras
Un contramuslo de pollo
80 gr. de ternera en una pieza
Un hueso de jamón pequeño
30 gr. de pasta al gusto, fideos del Nº4 por ejemplo
Sal al gusto
80 gr. de butifarra negra
80 gr. de butifarra blanca
1 bote de alubias pequeño escurrido
1 bote de garbanzos pequeño escurrido
PREPARACIÓN:
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Introducir en la jarra todas las verduras en el mismo orden en el que están en la lista de ingredientes, y el agua necesaria para cubrirlas. Orificio tapado. Pulsar 2 veces Turbo
Añadir el pollo, la ternera y el hueso. Orificio tapado
Programar:
80 gr. de butifarra negra
80 gr. de butifarra blanca
1 bote de alubias pequeño escurrido
1 bote de garbanzos pequeño escurrido
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Añadir el pollo, la ternera y el hueso. Orificio tapado
Programar:
25 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Rectificar de sal e incorporar la pasta. Orificio tapado
Programar:
X Minutos (los minutos que se indiquen en el paquete de pasta)
Velocidad 1
Temperatura 100ºC
Poner en una sopera, o cazuela, las butifarras, las alubias y los garbanzos, verter sobre ellos el contenido de la jarra
Temperatura 100ºC
Poner en una sopera, o cazuela, las butifarras, las alubias y los garbanzos, verter sobre ellos el contenido de la jarra
Mezclar con la espatula
Servir caliente
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine
