Recetas de la A a la Z

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Natillas de Frutas

INGREDIENTES:
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500 ml. de zumo de frutas variadas (natural o envasado)
60 ml. de zumo de limón
30 gr. de harina (maíz o trigo)
3 huevos
100 gr. de azúcar

Fruta variada al gusto (pelada y troceada)


PREPARACIÓN:

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Introducir todos los ingredientes, excepto la fruta, en la jarra. Orificio destapado

Programar:

10 minutos
Velocidad 3
Temperatura 100ºC


Volcar la preparación en un bol

Sin necesidad de lavar la jarra introducir la fruta. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5

Incorporar a la crema y remover suavemente

Dejar enfriar 


Reservar en el frigorífico hasta el momento de consumir (cubierto con film para que no forme capa) 

Servir frío


       
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