INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com
750 gr. de verduras variadas troceadas: judías, patata, zanahorias, nabos, calabacín, calabaza, puerro...
50 ml. de aceite
Agua o caldo suficiente para cubrir las verduras
100 gr. de queso de Burgos
Sal al gusto
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir las verduras en la jarra. Orificio tapado. Programar: 8 segundos, velocidad 8
Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas
Añadir el aceite. Orificio destapado
Programar:
10 minutos
Velocidad 1
temperatura 120ºC
Cubrir las verduras con agua o caldo. Orificio tapado
Programar:
20 minutos
Velocidad 1
Temperatura 100ºC
Añadir el queso. Orificio tapado. Programar: 20 segundos, velocidad 8
Comprobar la textura y repetir en caso necesario
Servir caliente
Receta elaborada con el robot de cocina multifunción Monsieur Cuisine
Para compartir copia la URL
recetasmonsieurcuisine.com
