Recetas de la A a la Z

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ATENCIÓN: En las recetas con temperatura comprobar siempre la cocción de los alimentos, especialmente en los robots con mayor capacidad, añadiendo más tiempo a la misma velocidad y temperatura en caso necesario. Saludos y a disfrutar cocinando!!

Turrón de Chocolate Blanco con Pistachos



INGREDIENTES:

200 gr. de chocolate blanco de cobertura
45 gr. de manteca de cerdo
45 gr. de pistachos pelados, tostados sin sal






PREPARACIÓN:

Introducir el chocolate troceado en la jarra. Orificio tapado. Programar: 20 segundos velocidad 10

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas

Añadir la manteca. Orificio destapado

Programar:

8 minutos
Velocidad 2
Temperatura 60ºC


Repartir los pistachos por el molde elegido previamente forrado de papel de hornear o film


Verter el chocolate por encima y repartir

Dejar enfriar 

Consumir a temperatura ambiente