Recetas de la A a la Z

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Turrón de Nata con Nueces


INGREDIENTES: 

200 gr. de almendra molida
200 gr. de azúcar glass
100 gr. de nueces peladas
80 ml.de nata de la de montar




PREPARACIÓN:


Introducir las nueces en la jarra. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 6

Sacar y reservar

Poner la nata y el azúcar en la jarra. Orificio destapado.

Programar:

12 minutos
Velocidad 3
Temperatura
120º
C

Añadir la almendra. Orificio destapado. Programar: 15 segundos, velocidad 3 

Incorporar las nueces. Orificio destapado. Programar: 15 segundos, velocidad 3 

Verter en el molde previamente forrado con papel de hornear o film

Tapar con papel y poner peso encima

Dejar reposar un par de días

Consumir a temperatura ambiente