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Para la salsa:
Un diente de ajo pelado
Un ramillete de albahaca, solo las hojas
Un ramillete de perejil, solo las hojas
Una cucharada de ralladura de limón
60 ml. de aceite
15 ml. de zumo de limón
Sal al gusto
Para los tallarines:
1200 ml. de agua caliente
Sal al gusto
320 gr. de tallarines
PREPARACIÓN:
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Salsa:
Introducir todos los ingredientes de la salsa en la jarra. Orificio tapado. Programar: 8 segundos, velocidad 7
Bajar con la espátula y repetir si se desea más triturado
Sacar y reservar
Tallarines:
Introducir el agua caliente y la sal. Orificio tapado
Programar:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Introducir los tallarines por el orificio (quedaran medio fuera rodando, luego bajan)
El tiempo de cocción puede variar según la variedad de la pasta y fabricante, así pues programar el tiempo recomendado en el paquete
Programar:
X minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Escurrir y mezclar con la salsa
Servir calientes
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Sal al gusto
320 gr. de tallarines
PREPARACIÓN:
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Salsa:
Introducir todos los ingredientes de la salsa en la jarra. Orificio tapado. Programar: 8 segundos, velocidad 7
Bajar con la espátula y repetir si se desea más triturado
Sacar y reservar
Tallarines:
Introducir el agua caliente y la sal. Orificio tapado
Programar:
5 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Introducir los tallarines por el orificio (quedaran medio fuera rodando, luego bajan)
El tiempo de cocción puede variar según la variedad de la pasta y fabricante, así pues programar el tiempo recomendado en el paquete
Programar:
X minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC
Escurrir y mezclar con la salsa
Servir calientes
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