INGREDIENTES:recetasmonsieurcuisine.com
1 huevo
160 gr. mantequilla ablandada
20 gr. de queso gruyere
1 huevo
160 gr. mantequilla ablandada
20 gr. de queso gruyere
20 gr. de parmesano
80 gr. de almendra molida
180 gr. de harina
Sal y especias al gusto
Queso rallado y orégano para espolvorear
PREPARACIÓN:
80 gr. de almendra molida
180 gr. de harina
Sal y especias al gusto
Queso rallado y orégano para espolvorear
PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com
Introducir el huevo en la jarra. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5
Añadir el resto de los ingredientes. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 4
Acabar de amasar a mano
Formar uno o dos rulos, dependiendo del tamaño que queráis las galletas
Envolver en papel film
Introducir en la nevera o congelador al menos 15 minutos
Cortar en rodajas con un cuchillo bien afilado (también se puede extender y cortar con un cortapastas, en este caso meter en la nevera ya extendida)
Colocar en la bandeja del horno teniendo en cuenta que se expanden un poco
Hornear unos 10 minutos a 180ºC en horno precalentado
En los últimos minutos espolvorear de queso y orégano (opcional)
Servir a temperatura ambiente
Introducir el huevo en la jarra. Orificio tapado. Programar: 5 segundos, velocidad 5
Añadir el resto de los ingredientes. Orificio tapado. Programar: 15 segundos, velocidad 4
Acabar de amasar a mano
Formar uno o dos rulos, dependiendo del tamaño que queráis las galletas
Envolver en papel film
Introducir en la nevera o congelador al menos 15 minutos
Cortar en rodajas con un cuchillo bien afilado (también se puede extender y cortar con un cortapastas, en este caso meter en la nevera ya extendida)
Colocar en la bandeja del horno teniendo en cuenta que se expanden un poco
Hornear unos 10 minutos a 180ºC en horno precalentado
En los últimos minutos espolvorear de queso y orégano (opcional)
Servir a temperatura ambiente
