Recetas de la A a la Z

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ATENCIÓN: En las recetas con temperatura comprobar siempre la cocción de los alimentos, especialmente en los robots con mayor capacidad, añadiendo más tiempo a la misma velocidad y temperatura en caso necesario. Saludos y a disfrutar cocinando!!

Champiñones con Salsa



INGREDIENTES:

4 dientes de ajo pelados
150 gr. de cebolla troceada
75 ml. de aceite
100 ml. de vino blanco
400 gr. de champiñones limpios y troceados
Sal y perejil al gusto




PREPARACIÓN:

Introducir la cebolla, los ajos y el aceite en la jarra. Orificio tapado. Programar: 6 segundos, velocidad 6

Bajar los restos con la espátula hacia las cuchillas. Orificio destapado

Programar:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC


Colocar el accesorio para remover en las cuchillas

Añadir el resto de ingredientes. Orificio tapado.

Programar:

10 minutos
Velocidad 1
Temperatura 120ºC


Servir caliente