Buscar receta por ingrediente

AVISO: Las imágenes y textos de las páginas web, al igual que los libros, tiene derechos de autor.
Para compartir copia y pega la URL, con ello estarás contribuyendo a mantener la web y a que podamos seguir publicando nuevas recetas. Gracias. Saludos y a disfrutar cocinando!!

Queso Crema


INGREDIENTES:
recetasmonsieurcuisine.com

1 Litro de yogur natural
Una cucharadita de sal

Una pizca de azúcar
Especias al gusto (opcional)

Un colador de tela (calcetín)








PREPARACIÓN:
recetasmonsieurcuisine.com

Introducir todos los ingredientes en la jarra. Orificio tapado. Programar: 30 segundos, velocidad 4

Verter la mezcla en el colador de tela

Dejar drenar

Según el tiempo que esté drenado obtendremos un queso más o menos untuoso. En unas 6 horas obtendremos un queso tipo mascarpone. Con 12 tipo Philadelphia y pasadas 24 como un queso fresco.

Con un litro de yogur salen unos 400 gramos de queso dependiendo de en que punto lo dejemos

Guardar en el frigorífico

     
                                                 recetasmonsieurcuisine.com

Buscar receta por ingrediente